包まないシュウマイです。

フライパンの上で皮を被せるだけ。蒸し器もなし。

他に胡瓜ともやしのナムル、牛乳かん。

（牛乳とコンデンスミルクとみかん缶を合わせて、寒天で固めたデザート）を作りました。

今回も切る、煮る、茹でる、計量する、混ぜる、練る、蒸す、などなどたくさんの工程が凝縮されていましたが、
出来ること、出来ないことお互いに補い合い、サクサク進みました。

来月は、肉うどんを作ります。

寒くなってきた頃に、みんなでホカホカ温まりたいです。