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キッチンからふる

事業の説明

キッチンからふるは、障がいのあるお子様とそのご家族を応援する料理教室です。

講師の江崎智美さんや、皆の調理活動を支えるキッチンサポーターさん、そしてご家族の、笑顔に囲まれた
楽しい空気の中で、子ども達が料理を学んでいます。

子どもたちが、味・香り・雰囲気を味わい、皆と食卓を囲む楽しさまでを感じることで、自然と自信を獲得し
食に対する感覚を上げていく様子にはとても励まされますね。

自分のために、そして

『愛する家族に、大好きなあの人に、笑顔と料理をふるまえるように』

そんな想いで日々活動しております。

講師の江崎智美さんは、毎回、子ども達が作りやすく、調理のポイントに注目しやすいよう工夫されたレシピを生み出し、もちろん味も皆大満足。ご家庭で子ども達との料理を楽しみたいご家族にもたいへんご好評いただいています。「5からふる」「今日のキーワード」「レッツクッキング!」などなど、子どもたちにお馴染みの言葉を使って語りかけ、皆をぐっと惹きつけています。

キッチンからふるでは、今後も、楽しさや、子どもたちの調理に対する知識向上、スキルアップを目指して、どんどん新しいことに挑戦していきます。

 

講師のご紹介

江崎智美 ケータリングアーティスト

キッチンからふる講師・ケータリングアーティストの江崎智美です!みんなで作る、食べる、ということを子どもも大人も一緒にたくさん経験して欲しいと想っています。

きっとそれは「美味しい記憶」となって、未来の「幸せな日々の創り方」の根っこ、そして指標となると想って止みません。

参加キッズ達の料理への姿勢の成長っぷりに勇気と元気をいっぱいいただいています。そんなキッチンからふるを更に盛上げていきたいと奮闘中です!

■対象……障がいのあるお子様とそのご家族
■参加費…親子2名¥2,000より
■開催スケジュール…4月〜翌3月までを1期とし、年6回開催 (現在2クラス交互に実施)
■年間スケジュール…毎月第3土曜日 11:00〜15:00 川口市中央ふれあい館にて開催 
詳しくはこちらをご覧ください(年間スケジュール

見学・参加希望、その他ご質問等のお問い合わせはこちら

 

参加キッズ、ファミリーの声

●僕は大人になったら一人暮らしをして、キッチンからふるで習った料理を作って、栄養バランスのとれたおいしい食事を作りたいです。将来一人暮らしができるようがんばります。キッチンからふるは美味しくって楽しいです。(18歳 S.O)

●私がインフルエンザで寝込んでしまった際に、娘が御飯を炊き、お味噌汁を作っていてくれました。本当にキッチンからふるのおかげです!(保護者 M.O)

 

 

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